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| 営業のご案内 |
| 割烹 銀長（ぎんちょう） |
〒779-3601
徳島県美馬市脇町拝原2721-3 |
| TEL：0883-53-1008 |
昼
AM11:30〜PM14:00 LO13:30 |
夜
PM17:00〜PM22:00 LO21:30 |
| 定休日：毎週日曜日 |
| （ランチのみ予約優先・火曜日休み） |
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| ぐるなび「銀長」のページへ |
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はまぐり吸物 |
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鰆の西京焼き |
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魚りみそ汁 |
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白身魚ときのこホイル焼き |
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鯛の潮汁 |
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焼き松茸 |
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鱧と松茸の吸物 |
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太刀魚塩焼き |
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造り盛り合わせ |
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あわびバター焼 |
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鱧（焼霜・湯引き） |
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さざえつぼ焼 |
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鯛 |
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ホタテバター焼 |
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鰹（刺身・たたき） |
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焼きはまぐり |
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甘海老 |
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和牛ステーキ |
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さざえ あわび |
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合鴨こしょう焼 |
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大根サラダ |
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天ぷら盛り合わせ |
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ホタテぬた和え |
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野菜天ぷら |
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もずく |
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かき揚げ |
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のどぐろ煮付け 酒蒸し |
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松茸天ぷら |
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揚げ出し豆腐 |
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穴子 きす |
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はまぐり酒蒸し |
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れんこんはさみ揚げ |
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金目鯛のあら炊き |
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海老フライ |
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鯛のあら炊き |
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きすフライ |
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カレイ煮付け |
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茶漬け |
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鱧てり焼き |
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白飯 |
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カレイ一夜干し |
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じゃこ飯 |
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鯛頭饅頭 |
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ぞうすい |
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のどぐろ一夜干し |
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手打ちそば |
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付出 お造り 炊出 焼き物 飯物 デザート |
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４，７５０円（税込） |
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付出 お造り 炊出 焼き物 酢物 飯物 デザート |
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５，７７５円（税込） |
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付出 お造り 炊出 焼き物 揚げ物 酢物 飯物 デザート |
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７，８７５円（税込） |
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付出 お造り 炊出 焼き物 揚げ物 季節の小鍋 酢物 飯物 デザート |
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９，４５０円（税込） |
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付出 お造り 鍋 飯（麺または雑炊） デザート
季節により内容が異なります |
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４，７５０円（税込）から |
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| ※お品書きは季節、仕入によって変わることがあります。 |
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